Jag har fått upp intresset för matlagning de senaste veckorna och har försökt laga något nytt 4-6 gånger i veckan och har än så länge lyckats riktigt bra. Det har blivit många goda nya rätter och en hel del gourmemat. Igår var det dags igen och på menyn stod det "Kycklingsoppa med kokos och lime", visst låter det gott. Allt gick bra tills dess att det var dags att tillsätta kokosmjölken. När jag väl hade öppnat burken och hällt ned mjölken i kastrullen spreds världens sliskigaste doft i köket. Det gick knappt att andas med näsan, så äckligt luktade det :-(. Jag kunde inte fortsätta. Tur att jag inte hunnit tillsätta kycklingen och champinjonerna i den mindre goda soppan. Fick totalt tänka om och gjorde en grymt god sallad istället med det mest onyttigaste mjuka vita brödet till. Tio gånger godare.
Får hoppas att resten av veckans maträtter inte får samma öde. Nu känner jag mig även lite tveksam över Coconut Cream pajen jag tänkt göra till Alla Hjärtans Dag. Borde ha en plan B ifall den blir lika misslyckad. Några förslag? Vill göra något annorlunda än det gamla vanliga chokladmousse, glassen, kladdkakan, smulpajen osv. Lite originellt måste det vara. "Let the search begin"
Hoppas denna paj blir en succé
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar